Située au rez-de-chaussée de l'annexe et ancien night-club, d'une superficie de xx m² environ, la salle comporte une cuisine professionnelle ouverte, séparée de l'espace principal par un comptoir entouré de dix sièges. L'équipement professionnel de la cuisine comprend une grande cuisinière à gaz cinq feux avec four électrique, un gril, une friteuse, deux plaques à induction, un réfrigérateur, deux éviers, un lave-vaisselle et deux grands plans de travail. Dans la buanderie contiguë se trouvent un autre grand réfrigérateur, un congélateur, une machine à café professionnelle, un lave-linge ainsi qu'un sèche-linge. Les ustensiles de travail nécessaires sont disponibles, de même que la vaisselle et les verres.

Pour le reste, l'agencement de la salle est d'une sobriété voulue afin d'en garantir la multifonctionnalité. Vers le haut, la pièce se termine par une galerie, ouverte jusqu'aux fenêtres de toit au-dessus de la cuisine.

La pièce est dotée d'un éclairage variable selon la nature de l'événement, ainsi que d'une terrasse extérieure très spacieuse.
La salle elle-même ainsi que les toilettes attenantes sont adaptées aux handicapés. Situé à proximité immédiate, un parking pour handicapés permet également aux personnes concernées d'y accéder aisément et en toute sécurité.